Gülnar’ın Bereket Mahallesi’nde tarlalar bu kez yalnızca bir hasada değil, geçmişten geleceğe uzanan bir tarım hikâyesine sahne oldu.
Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin 2020 yılından bu yana sürdürdüğü “Yerel Tohumların Yerinde Korunması ve Pazarlanması Projesi” kapsamında üreticilere dağıtılan atalık nohut tohumları hasat edildi.
Bu yıl mahallede 10 üreticiye toplam 600 kilogram atalık nohut tohumu desteği verildi. Tarladan alınan ürünle birlikte, bölgede geçmişte önemli bir üretim kalemi olan nohutun yeniden yaygınlaştırılması hedefleniyor.
6 yılda 91 üreticiye ulaştı
Proje kapsamında yalnızca bu yıl değil, son 6 yılda Mersin’in farklı bölgelerinde yerel tohumların korunması ve yeniden üretime kazandırılması için çalışmalar yürütüldü.
Mersin Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Ziraat Teknikeri Ali Karakış, proje kapsamında bugüne kadar 91 üreticiye ulaşıldığını ve 455 dekarlık alanda üretime katkı sağlandığını belirtti.
Karakış, 2020’den bu yana üreticilere toplam 5 bin 460 kilogram atalık tohum desteği verildiğini söyledi.
Silifke’de buğday, Gülnar’da ise nohut ve leklek fasulyesi gibi yerel çeşitlerin desteklendiğini belirten Karakış, amaçlarının kaybolmaya yüz tutan tohumları yeniden üretime kazandırmak olduğunu ifade etti.
“Eskiden 2-3 ton nohut kaldırırdık”
Bereket Mahallesi’nde üretim yapan Arif Cin ise atalık nohutun yeniden tarlalara dönmesinin kendileri açısından önemli olduğunu söyledi.
Geçmişte bölgede çok daha fazla nohut üretildiğini belirten Cin, “Seneler önce burada 2-3 ton nohut kaldırırdık. Gün geçtikçe üretim azaldı. Şimdi ise Büyükşehir Belediyesi’nin verdiği destekle bu işi yeniden canlandırıyoruz” dedi.
Cin, ürettikleri nohudun susuz tarımla yetiştirildiğini ve lezzetiyle öne çıktığını belirterek, atalık tohumların gelecek kuşaklara aktarılması gerektiğini vurguladı.
“Tadı farklı”
Üreticilerden Iraz Kılınç da atalık nohudun en önemli özelliğinin lezzeti olduğunu söyledi.
Kılınç, geçmiş nesillerden aktarılan bu tohumların pişirme ve lezzet özellikleriyle diğer nohut çeşitlerinden ayrıldığını ifade etti.
“Atalık tohumlarımız yeniden üretime kazandırılıyor”
Bereket Mahallesi Muhtarı Ünal Cin ise Büyükşehir Belediyesi’nin yaklaşık dört yıldır mahallede atalık tohum desteği sağladığını belirtti.
Atalık tohumların zamanla yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kaldığını dile getiren Cin, verilen destek sayesinde bu çeşitlerin yeniden tarlalara kazandırıldığını söyledi.
Gülnar’da gerçekleştirilen hasat, yalnızca üreticinin sezonluk kazancını değil, bölgeye özgü tarımsal mirasın korunması açısından da önem taşıyor.
Tarladan alınan her nohut tanesi, kaybolmaya yüz tutan yerel bir çeşidin yeniden yaşatılması için atılan adımlardan biri olarak öne çıkıyor.