Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde Kaşlı Geçici Hayvan Bakımevi’nde uygulanan kompost teknolojisi ile yemek atıkları, sokak hayvanlarının mama ihtiyacını karşılayacak besleyici mamalara dönüştürülüyor.
Hastane, okul, restoran ve üniversiteler gibi çeşitli kurum ve kuruluşlardan gelen fazla yemekler, Büyükşehir ekipleri tarafından kompost teknolojisi ile işleniyor. Bu sayede, gıda israfı azaltılırken, atıklar bozulmadan mama üretimine dönüştürülüyor. Havaların soğumasıyla birlikte artan sokak hayvanlarının günlük beslenme ihtiyacı da bu sistem sayesinde kolayca karşılanıyor.
Sıfır Atık ve Geri Dönüşüm Adımı
Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin kompost teknolojisiyle ürettiği mamalar, mineral, vitamin ve enzim açısından zengin içerikleriyle sokak hayvanları tarafından severek tüketiliyor. Proje, sadece hayvanların beslenme ihtiyaçlarını karşılamakla kalmıyor, aynı zamanda sıfır atık anlayışıyla gıda israfının önüne geçerek çevreye büyük bir katkı sağlıyor. Belediye, geri dönüşümün yaygınlaştırılması ve sürdürülebilirliği teşvik etmek adına bu örnek projeyi genişletmeyi hedefliyor.
Günlük 600 Kilogram Mama Üretimi
Veteriner Hekim Ömer Benli, proje hakkında yaptığı açıklamada, restoranlar, okullar ve çeşitli resmi kurumlarla işbirliği yaparak, gıda atıklarının mamaya dönüştürülmesini sağladıklarını söyledi. Günlük 2 ton yemek artığı topladıklarını belirten Benli, bu artıklardan yaklaşık 400-600 kilogram mama ürettiklerini aktardı. Üretilen mamalar, hem sokak hayvanlarının günlük beslenme ihtiyaçlarını karşılıyor, hem de uzun süre muhafaza edilerek fırınlama işlemiyle daha dayanıklı hale getiriliyor.
İşleme Süreci ve Teknolojik Altyapı
Yemek artıkları, önce shredder adı verilen bir makinede küçültülüp, ardından kompost makinelerinde işleniyor. İşleme süreci, yemeğin içeriği ve su miktarına göre 12 ile 18 saat arasında sürüyor. Sonrasında, mamalar pelet makinesinde işlenerek kurutuluyor ve fırınlama işlemiyle uzun süre saklanabilir hale getiriliyor. Bu şekilde, sokak hayvanlarının besin ihtiyacına uygun, dengeli ve sağlıklı mamalar üretiliyor.
Benli, "Kuruluşlarla işbirliği yaparak daha fazla gıda atığı toplayıp, sokak hayvanlarının beslenme ihtiyaçlarını karşılamaya devam edeceğiz" diyerek, diğer kurumlara da bu projeye katılma çağrısında bulundu.
Örnek Teşkil Ediyor
Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin bu yenilikçi projesi, sadece hayvanların sağlıklı beslenmesini sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda çevresel sürdürülebilirlik ve yerel ekonomiye katkı sağlıyor. Gıda israfının önlenmesi, atıkların dönüştürülmesi ve sokak hayvanlarına duyarlılık gösterilmesi açısından büyük bir adım olarak değerlendiriliyor.
