Mersin Ticaret Borsası Başkanı Abdullah Özdemir ve Meclis Başkanı Münir Şen’in ev sahipliğinde, Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, Garnizon Komutanı Tuğamiral Ali Tuna Baysal ve birçok yerel yetkili, sektör temsilcileriyle bir araya geldi. Etkinlikte bakliyat ürünleri tanıtılırken, tamamı bakliyat kullanılarak hazırlanan 12 çeşit yemek menüsü konuklara sunuldu.
Açılış konuşmasında, bakliyatın sağlıklı ve ucuz bir besin kaynağı olduğu vurgulandı. Özdemir, bakliyatın hem sağlıklı beslenmeye katkısı hem de çevre dostu özellikleriyle dikkat çekti. "Bakliyat, zengin olsun, fakir olsun her sofranın gıdasıdır" diyerek, ürünün ekonomik ve besleyici faydalarına değindi.
Başkan Vahap Seçer ise Mersin’in bakliyat sektöründe önemli bir merkez haline geldiğini belirterek, şehrin liman avantajı ve işleme tesislerinin sektördeki gücüne dikkat çekti. Ayrıca, kentin doğusundaki işleme tesislerinin kümelenmesi için yapılan planların da müjdesini verdi.
Etkinlik sonunda, sektöre katkı sağlayan isimlere plaket takdim edildi. Katılımcılar, bakliyatla yapılan lezzetli yemeklerin tadını çıkararak, Dünya Bakliyat Günü’nü coşkuyla kutladı.
Mersin Portal-Haber Merkezi
