Safran üretimi, bölgedeki üreticiler için yeni bir gelir kaynağı yaratırken, bu yılki hasat da coşkulu bir şekilde kutlandı. Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit, projeyle ilgili yaptığı açıklamada, “Yenişehir, doğru yöntemlerle safran üretimini artırarak Türkiye’nin en çok safran üreten ilçelerinden biri olabilir” dedi.
Başkan Özyiğit, ilçede tarımsal arazilerin kısıtlı olmasına rağmen, yüksek katma değerli ürünler üretme çabalarının sürdüğünü belirtti. Safran üretimi, bu stratejinin başarılı bir örneği olarak öne çıkarken, bölgedeki üreticilere alternatif gelir kaynakları sağlıyor.
Başkanı Abdullah Özyiğit, “Yenişehir’de çoğalan safran soğanlarını doğru biçimde kullanmamız halinde Türkiye’nin en çok safran üreten ilçelerinden biri olabiliriz.” dedi. Mersin Yenişehir Belediyesi ilçede alternatif ürün yetiştirilmesini sağlamak ve üreticiyi desteklemek için çalışmalarını sürdürüyor. Yenişehir’de yüksek katma değerli ürünler elde etmek amacıyla hayata geçirilen Değirmençay Safran Yetiştiriciliği Projesi dördüncü yılına girdi.
Değirmençay Mahallesi’nde yapılan safran hasadına Yenişehir Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit’in yanı sıra TMMOB Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, Mersin Ziraat Odası Başkanı Musa Yılmaz, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Ahmet Ömer Kahyaoğlu, Değirmençay Mahalle Muhtarı Rıdvan Işık, belediye meclis üyeleri, üreticiler ve vatandaşlar katıldı. Hasadın ardından Yenişehir Belediyesi tarafından vatandaşlara safranlı pilav da ikram edildi.
Mersin Portal-Haber Merkezi
