Mersin’in Mut ilçesinde bu yıl incir fiyatlarındaki dikkat çeken artış, bölge üreticilerini sevindirdi. Hasat mevsiminin başlamasıyla birlikte, incirlerin kilo fiyatı sezon başında 100 ila 120 lira arasında işlem görmeye başladı. Üreticiler, şuanda fiyatların 85 ila 90 lira arasında değiştiği bildiriliyor. İlçede büyük emekler ile üretilen kurutulmuş incirler ise 400 ila 500 lira arasında alıcı buluyor.
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan değerlendirmelere göre, Mut ilçesinde bu yıl 4 bin 500 dekarlık alanda 4 bin 200 ton incir üretimi bekleniyor. Ayrıca, Mut’ta üretilen incirlerin 'Mut Beyazı' adıyla coğrafi işaret almak üzere başvuruda bulunulduğu bildirildi.
İncirin Sağlığa Faydaları
Doğanın sunduğu en tatlı ve besleyici meyvelerden biri olan incir, hem lezzeti hem de sağlık yararlarıyla dikkat çekiyor. Yüzyıllardır sağlık ve beslenme alanında kullanılan bu meyve, pek çok vitamin, mineral ve antioksidan içeriği sayesinde sağlığı destekleyen özellikleriyle biliniyor.
Zengin Vitamin ve Mineral İçeriği
İncir, özellikle C vitamini, K vitamini, B vitaminleri, potasyum, magnezyum ve kalsiyum açısından zengin bir meyvedir. Bu vitaminler ve mineraller, bağışıklık sisteminin güçlenmesine, kemik sağlığının korunmasına ve kas fonksiyonlarının desteklenmesine yardımcı olur.
Sindirim Sağlığını Destekler
İncir, yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine katkıda bulunur. Lif, sindirim sürecini destekler, kabızlık problemlerini önler ve bağırsak sağlığını iyileştirir. Ayrıca, sindirim sistemini sağlıklı tutarak toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur.
Kalp Sağlığını Korur
Potasyum ve lif bakımından zengin olan incir, kalp sağlığını destekler. Potasyum, kan basıncını dengelemeye yardımcı olurken, lifler kötü kolesterolün (LDL) düşürülmesine ve kalp hastalıklarının riskinin azaltılmasına katkıda bulunur.
Kemik Sağlığını Destekler
İncirin içerdiği kalsiyum ve magnezyum, kemiklerin güçlenmesine ve kemik yoğunluğunun korunmasına yardımcı olur. Düzenli olarak tüketilen incir, osteoporoz gibi kemik hastalıklarının riskini azaltabilir.
Antioksidan Özellikler Sunar
İncir, vücudu serbest radikallere karşı koruyan antioksidanlar içerir. Antioksidanlar, hücre hasarını önleyerek yaşlanma sürecini yavaşlatır ve kanser gibi hastalıklara karşı koruyucu etkiler sağlar.
Kan Şekerini Düzenler
İncir, doğal şekerler ve lif içeriği sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur. Özellikle diyabet hastaları için uygun bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir, ancak tüketim miktarına dikkat edilmelidir.
Cilt Sağlığını Destekler
İncir, cilt sağlığını destekleyen vitaminler ve mineraller açısından zengindir. C vitamini ve antioksidanlar, ciltteki serbest radikallerle savaşarak yaşlanma belirtilerinin azaltılmasına yardımcı olabilir. Ayrıca, cildin nem dengesini korur ve sağlıklı görünmesini sağlar.
Mersin Portal-Haber Merkezi
