banner253

Silifke'de Topraksız Tarım ile Çilek Üretimi

Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezlerinden Silifke ilçesinde topraksız tarımla üretilen çilek erkenciliği, verimi ve iriliği ile dikkat çekiyor.

Silifke'de Topraksız Tarım ile Çilek Üretimi

Türkiye'nin önemli çilek üretim merkezlerinden Silifke ilçesinde topraksız tarımla üretilen çilek erkenciliği, verimi ve iriliği ile dikkat çekiyor.

22 Ocak 2015 Perşembe 14:05
Silifke'de Topraksız Tarım ile Çilek Üretimi

Neredeyse bir elma iriliğinde olan bu çilekte hormon kullanılmadığı, cinsinden dolayı iri olduğu belirtildi.

Geçmiş yıllarda sadece yaz mevsiminin bir meyvesi olan ve hasadı 3 ay gibi bir zaman dilimiyle sınırlı olan çilek meyvesi bugünlerde 8-10 ay arasında hasat ediliyor. Örtü altı ve açıkta üretilen çileklerin yaz mevsiminde yaylalarda da dikimin başladığı, böylelikle yılın 12 ayı çilek üretimi yapılabileceği öğrenildi.

Ürünün iriliği hakkında bilgi veren Ziraat Mühendisi Filiz Kaya, fortuna isimli çilek cinsinin iriliğinin cinsinden kaynaklandığını, tüketicilerin iri olmasını hormonlu olarak değerlendirmemesi gerektiklerinin altını çizdi. Bir tanesinin 50 ile 70 gram arasında değiştiğini, görünümünün de neredeyse bir elma kadar olduğunu, aromasının da bir o kadar lezzetli olduğunu söyledi.

DÖNÜMDE ÜRETİMİ 3 KAT ARTTI


Topraksız tarım ile çilek verimini, çeşidini ve hasat dönemini uzattıklarını kaydeden

Çilek Üreticileri Birliği Başkanı Ahmet Özmen, ilk defa 2009 yılında 1 dönüm serada üretimine başlanan ve her geçen yıl üretim alanı artan topraksız tarımla çilek üretiminde, hasat sezonu başladığını söyledi.

Topraksız tarımla üretilen çileğin kilosu 5,5 liradan iç piyasada alıcı bulduğunu kaydetti.

Özmen, "Topraksız tarımda kokopit denilen Hindistan cevizinin liflerinden elde edilmiş ham madde kullanılıyor. Daha az alandan daha çok ürün elde edilebiliyor. Daha az gübre ve işçilik harcanıyor. Açık arazide ekilen çileğin dönümünden 4 ton ürün alınırken örtü altında topraksız tarımla üretilen çilekten 10 tona yakın verim alınıyor. Bu da hem biz üreticileri hem de işçisini sevindiriyor." dedi.

ÇİLEK İŞÇİLERİ DURUMDAN OLDUKÇA MEMNUN

"Limon gibi dikeni batmaz, domates gibi tenimizi yakmaz" diyerek topraksız çileğin mutfakta bulaşık yıkamak kadar kolay olduğunu belirten çilek işçileri ise "Bu topraksız çileği yapanlardan Allah razı olsun. Biz burada çalışmaktan oldukça memnunuz. Çok işçilik yaptık ama bu kadar kolayını görmedik." diye konuştu.

Son Güncelleme: 23.01.2015 11:11
Anahtar Kelimeler:
çilekTopraksız Tarım
Yorumlar
Avatar
Adınız
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.
Avatar
İnser Seracılık 2015-01-24 11:18:42

O bölgedeki en modern seralar zamanında tarafımızca kurulması gurur verici ama Mersin olarak yeni teknolojiyi takip etmiyoruz ve ucuza kaçıyoruz.Normal bir seradan en az 3 4 kat fazla verim alabilecekken ilk yatırımdan kaçıyoruz.Modern Seralar için Ziraat Bankasının ilk yıllarda ödemesiz uygun faizli kredileri de mevcutken bu işi yapanların hakkıyla yapmasını temenni ediyoruz.Saygılarımızla. İnser Seracılık Mersin.

banner266