Birleşmiş Milletler Uluslararası Göç Örgütü tarafından hibe sağlanan proje, çevre dostu enerji uygulamalarıyla birlikte kadın istihdamını destekleyerek yerli üreticileri de kalkındırıyor.Mersin'in güneş enerji potansiyelinden yararlanan tesis, kentin coğrafi işaret tescilli ürünlerini ve diğer yerli üreticilerden alınan sebze ve meyveleri kurutma işlemlerini gerçekleştiriyor. Tesis, kadınların tüm üretim aşamalarında aktif rol aldığı bir iş gücü modeli sunarak toplumsal cinsiyet eşitliğini destekliyor.
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Vahap Seçer, bu projenin kent için sürdürülebilirlik ve ekonomik kalkınma açısından büyük önem taşıdığını belirtti. Ayrıca, tesisin kadın istihdamına sağladığı katkılara dikkat çekti. Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Meral Seçer, tesisin ulusal ve uluslararası pazarlarda tanınmasını hedeflediklerini ve üretim kapasitesini artırmak için yeni projelere başvurduklarını ifade etti.
Gıda Mühendisi Hatun Karakoç, kurutma işlemlerinin tamamında güneş enerjisinin kullanıldığını belirterek, bu doğal yöntemlerin çevreye olan olumlu etkisini vurguladı. Tesiste çalışan Kübra Korhan ise kadınlarla birlikte çalışma deneyiminden duyduğu memnuniyeti dile getirerek, ekip ruhunun güçlendiğini belirtti.
Mersin Portal-Haber Merkezi