Yaz aylarında etkisini artıran sıcak hava, gıda güvenliğini de gündemin ilk sıralarına taşıdı. Olası sağlık risklerinin önüne geçmek amacıyla Toroslar Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki restoranlar, pastaneler ile gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde kapsamlı denetimler gerçekleştirdi.
Vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını hedefleyen ekipler, işletmelerin hijyen standartlarından ürünlerin saklama koşullarına kadar birçok başlığı detaylı şekilde inceledi.
Hijyen, son kullanma tarihi ve ruhsatlar mercek altında
Denetimlerde işletmelerin genel temizlik durumu, üretim alanlarının hijyen koşulları, çalışanların kişisel hijyen kurallarına uyumu, ürünlerin son tüketim tarihleri ve muhafaza şartları tek tek kontrol edildi. Menülerde yer alan fiyat etiketlerinin görünürlüğü ile işletmelerin ruhsat belgeleri de denetim kapsamına alındı.
Mevzuata aykırı uygulamalar tespit edilen işletmelere gerekli uyarılar yapılırken, eksikliklerin giderilmesi için işletme yetkililerine bilgilendirmelerde bulunuldu.
Vatandaşlara da çağrı yapıldı
Zabıta ekipleri, özellikle sıcak havalarda gıda ürünlerinin uygun koşullarda saklanmasının halk sağlığı açısından hayati önem taşıdığına dikkat çekti. Denetimlerin belirlenen program doğrultusunda ilçe genelinde aralıksız devam edeceği belirtilirken, vatandaşlardan da karşılaştıkları olumsuzlukları belediyeye bildirmeleri istendi.
Başkan Yıldız: "Önceliğimiz halk sağlığını korumak"
Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, güvenilir gıdaya erişimin belediyenin en önemli sorumluluklarından biri olduğunu belirterek, yaz aylarında denetimlerin daha da sıklaştırıldığını söyledi.
Yıldız, "Artan hava sıcaklıkları nedeniyle gıda güvenliği konusunda çok daha hassas davranıyoruz. Zabıta ekiplerimiz restoranlardan pastanelere, gıda üretimi yapan işletmelerden diğer satış noktalarına kadar denetimlerini yoğunlaştırdı. Amacımız işletmelere ceza kesmek değil; kurallara uygun, güvenli hizmet sunmalarını sağlayarak vatandaşlarımızın sağlığını korumaktır." ifadelerini kullandı.
Toroslar Belediyesi, halk sağlığını tehdit edebilecek riskleri en aza indirmek amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetimlerin önümüzdeki süreçte de aralıksız sürdürüleceğini bildirdi.