Mersin tarımında “ilaçlama” anlayışını dönüştürecek biyolojik mücadele adımı büyüyor. Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) koordinesinde yürütülen Odak Mersin Projesi kapsamında faaliyet gösteren Tarım-Gıda-Hayvancılık Odak Çalışma Kurulu, şubat ayı toplantısını Alata Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü ev sahipliğinde gerçekleştirdi. Toplantıya MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Sefa Çakır ile kamu kurumları, üniversiteler ve özel sektörden temsilciler katıldı.
Programın en dikkat çekici başlığı ise, Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda Kontrol Genel Müdürlüğü katkılarıyla kurulan Faydalı Böcek Üretim Laboratuvarı oldu. Mersin ve Akdeniz Bölgesi’nin stratejik ürünü olan turunçgillerde zararlı popülasyonunu baskılamak amacıyla planlanan üretimde, yıllık 400 bin faydalı böcek hedefleniyor. Üretilecek böceklerin sahada çiftçilerin kullanımına sunulmasıyla, zararlılarla mücadelede kimyasal ilaç bağımlılığının azaltılması amaçlanıyor.
Biyolojik mücadele hamlesinin yalnızca tarla verimiyle sınırlı kalmayacağı, aynı zamanda insan sağlığını koruma, bitki koruma ürünlerine harcanan maliyeti düşürme ve daha kaliteli–kalıntısız ürün elde etme hedeflerine de hizmet edeceği vurgulandı. Böylece Mersin narenciyesinin pazardaki rekabet gücünün artması, özellikle ihracat tarafında “kalite standardı” baskısına daha kolay uyum sağlanması bekleniyor.
Hasat sonrası kayıplara bilimsel model
Kurul üyeleri toplantı kapsamında ayrıca, Çukurova Kalkınma Ajansı destekleriyle; MTSO, Akdeniz İhracatçı Birlikleri (AKİB) ve Mersin Büyükşehir Belediyesi paydaşlığında kurulan Turunçgil Hasat ve Hasat Sonrası Araştırma, Geliştirme ve Uygulama Merkezinde incelemelerde bulundu. Merkezde hasattan depolamaya, sarartmadan işleme süreçlerine kadar tüm adımların simülasyon modeli ile ele alındığı; böylece narenciyede kayıpların azaltılması ve süreç verimliliğinin yükseltilmesinin hedeflendiği aktarıldı.