Mersin’in Akdeniz ilçesinde halk sağlığını tehdit eden koşullarda turşu üretimi ve paketlemesi yapan işletmeye yönelik denetimde dikkat çeken bir tablo ortaya çıktı.
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gelen ihbar üzerine Karaduvar Mahallesi 65143 Sokak’ta yüksek duvarlarla gizlenmiş bir alanda faaliyet gösteren işletmeyi kontrol etti.
Ekiplerin incelemesinde turşuların açık alanda, güneş altında, toz, toprak ve çamur içerisindeki hijyenik olmayan koşullarda üretildiği, depolandığı ve paketlendiği belirlendi.
Tonlarca turşu sağlıksız koşullarda bekletiliyordu
Denetimde satışa hazır hale getirilen tonlarca turşunun kirli ve atık sularla aynı ortamda bulunduğu tespit edildi.
İşletmede farklı markalara ait ürünlerin de ele geçirildiği kontrolde, bazı turşuların koktuğu, bozulduğu ve küflenmeye başladığı görüldü. Bazı ürünlerin ise son tüketim tarihlerinin yeniden basılarak piyasaya sürülmeye hazırlandığı belirlendi.
Farklı firmaların isim ve etiketlerinin kullanılmasıyla sahte üretim yapıldığı da tespit edilirken, işletmede gerekli sağlık ve hijyen önlemlerinin bulunmadığı ortaya çıktı.
Yapılan incelemede işletmenin işyeri açma ve çalıştırma ruhsatının da olmadığı belirlendi.
3 bin 500 kova turşu imha edilecek
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, denetimde ele geçirilen bozulmuş, kokmuş ve küflenmeye yüz tutmuş turşulara imha edilmek üzere el konulduğunu açıkladı.
Sivaslıoğlu, ruhsatsız faaliyet gösteren işletmenin faaliyetten men edildiğini, kötü genel temizlik koşulları nedeniyle ayrıca idari yaptırım uygulandığını belirtti.
Denetimde el konulan varil, bidon ve çeşitli kapların da geri dönüşüm tesisine gönderileceği ifade edildi.
İşletmeye 58 bin lira ceza
Denetimin ardından Akdeniz İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de işletmede inceleme yaptı.
Yapılan kontroller sonucunda işletme sahibine 58 bin lira idari para cezası uygulandı.
Cezanın; bozuk ve kokmuş turşuların sağlıksız koşullarda yeniden tüketime sunulmaya çalışılması, hijyen ve temizlik kurallarına uyulmaması ve küflenmiş ürünlerin temizlenmesinde kullanılan, insan sağlığı açısından risk oluşturabilecek asitli sıvıların bulundurulması gerekçeleriyle kesildiği bildirildi.
Akdeniz Belediyesi ekipleri, halk sağlığını tehdit eden ve mevzuata aykırı koşullarda üretim yapan işletmelere yönelik denetimlerin sürdürüleceğini belirtti.
