Tarsus Belediyesi'nin pide pişirim ve simit fırınlarına yönelik gerçekleştirdiği kapsamlı denetimler, gıda güvenliği konusunda dikkat çeken sonuçlar ortaya koydu. Zabıta Müdürlüğü ile Sağlık İşleri Müdürlüğü ekiplerinin ortak çalışmasında, vatandaşlardan ALO 153 TİM hattına gelen ihbarlar da değerlendirilerek birçok işletme mercek altına alındı.
660 kilogram hamur imha edildi
Denetimlerin en dikkat çekici bulgusu ise ekmek üretiminde kullanılmak üzere hazırlanan 660 kilogram hamurda haşere tespit edilmesi oldu. Halk sağlığını riske attığı belirlenen hamur ekipler tarafından imha edilirken, işletme hakkında yasal işlem başlatıldı.
Bir işletmeye 17 ayrı ceza
Tarsus Belediyesi Gıda Güvenliği Şefliği koordinasyonunda yürütülen incelemelerde iş yeri ruhsatları, üretim alanlarının hijyen durumu, çalışma koşulları ve personelin mevzuata uygunluğu ayrıntılı şekilde denetlendi.
Yapılan kontrollerde eksiklik tespit edilen işletmelere uyarılar yapılırken, kurallara aykırı faaliyet gösteren işletmeler hakkında idari yaptırımlar uygulandı. Denetimlerde bir işletmede tam 17 farklı uygunsuzluk belirlenmesi üzerine 17 ayrı idari para cezası kesildi.
"Halk sağlığında taviz yok"
Denetimlerin ardından açıklama yapan Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, güvenilir gıdaya erişimin belediyenin temel sorumluluklarından biri olduğunu belirterek, halk sağlığını tehdit eden hiçbir uygulamaya göz yummayacaklarını ifade etti.
Boltaç, ekiplerin sahadaki kontrollerini düzenli olarak sürdüreceğini vurgulayarak, vatandaşların güvenle tüketebileceği gıdaya ulaşması için denetimlerin kararlılıkla devam edeceğini söyledi.
