Mersin Yenişehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, sıcak havaların etkisiyle tüketimi artan dondurma ürünlerinin güvenli koşullarda satışa sunulması amacıyla ilçe genelinde denetim gerçekleştirdi.
Dondurma üretimi ve satışı yapan işletmelerde yapılan kontrollerde, ürünlerin hijyen şartlarına uygunluğu, muhafaza koşulları, son kullanma tarihleri, gramajları ve iş yeri ruhsatları tek tek incelendi.
Ekipler ayrıca işletmelerin genel temizlik durumunu da kontrol ederek tüketicilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasına yönelik denetim yaptı.
Hijyen ihlaline yasal işlem
Denetimler sırasında hijyen ve temizlik kurallarına uygun hareket etmediği belirlenen bir işletme hakkında yasal işlem başlatıldı.
Eksiklik tespit edilen diğer işletmelere ise gerekli düzenlemeleri yapmaları için süre tanındı. Verilen sürenin ardından ekiplerin yeniden denetim gerçekleştireceği bildirildi.
Gramaj ve son kullanma tarihleri de kontrol edildi
Yenişehir Belediyesi ekipleri, yalnızca hijyen koşullarını değil, tüketicinin mağduriyet yaşamaması açısından ürünlerin gramajlarını ve son kullanma tarihlerini de kontrol etti.
Özellikle sıcak havalarda dondurmanın uygun sıcaklık ve koşullarda muhafaza edilmesinin önemine dikkat çekilirken, işletmelerin ürünleri ilgili hijyen ve saklama standartlarına uygun şekilde satışa sunmaları gerektiği belirtildi.
Belediye ekipleri, gıda üretimi ve satışı yapan işletmelere yönelik denetimlerin rutin olarak sürdürüleceğini, yaz mevsimi nedeniyle özellikle dondurma işletmelerindeki kontrollerin artırıldığını kaydetti.
Yenişehir Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, halk sağlığının korunması ve tüketicilerin güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelindeki denetimlerin devam edeceğini bildirdi.
