Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde öne çıkan kentlerinden Mersin’de turfanda ürün bereketi devam ediyor. Havaların ısınmasıyla birlikte açık alanda yetiştirilen ürünlerde hasat hareketliliği başlarken, bu kez sarıkız fasulye tarladan sofraya uzanan yolculuğuna başladı.
Mersin’in Erdemli ilçesinde açıkta yetiştirilen sarıkız cinsi fasulyenin ilk hasadı yapıldı. Yaklaşık bir ay önce örtü altında toplanmaya başlanan fasulyenin ardından, açık alandaki bahçelerde de sezonun ilk ürünleri kasalara girdi.
Sabahın erken saatlerinde bahçelere giren işçiler, sıcak havaya rağmen fasulyeleri tek tek topladı. Kasalara yerleştirilen ürünler, iç piyasaya gönderilmek üzere hazırlandı. Bahçede kilogramı yaklaşık 100 TL’den alıcı bulan sarıkız fasulye, yüksek fiyatı ve verimiyle üreticisini memnun etti.
Erdemli’deki üreticiler, sezonun ilk hasadını yaptıklarını Sarıkız fasulyenin veriminden memnun olduklarını ifade eden üreticiler, toplanan ürünlerin İstanbul ve Ankara başta olmak üzere Türkiye’nin birçok iline gönderildiğini dile getirdiler
Bahçede çalışan işçiler de hasat mesaisinin yoğun geçtiğini belirtti. Sıcak havaya rağmen ürünleri tek tek toplayan işçiler, sezonun başlamasıyla birlikte tarlalarda hareketliliğin arttığını ifade etti.
Mersin’de erik, kayısı ve yeni dünya gibi erkenci meyvelerin ardından açıkta sebze hasadının da başlaması, tarımsal üretimde yaz sezonunun hız kazandığını gösterdi. Sarıkız fasulyenin ilk hasatta gördüğü ilgi ise üreticilere yeni sezon için umut verdi.
