Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin kent genelinde yürüttüğü gıda denetimlerinde, insan sağlığını tehdit edebilecek nitelikte ürünler ele geçirildi.
Bir un fabrikasında gerçekleştirilen kapsamlı kontrolde, böceklenmiş, küflenmiş ve bozulmuş 30 ton un tespit edildi. Sağlık açısından uygun olmadığı belirlenen ürünlerin piyasa değerinin yaklaşık 3 milyon TL olduğu bildirildi.
30 ton un üretime girmeden imha edildi
Zabıta ekipleri, fabrikadaki üretim alanlarının yanı sıra silolar ve depolarda da inceleme gerçekleştirdi.
Denetim sırasında tespit edilen uygunsuz ürünlerin ekmek ve diğer unlu mamullerin üretiminde kullanılmasının önüne geçildi. İnsan sağlığı açısından risk taşıdığı belirlenen 30 ton un işletmeden alınarak imha edildi.
Ekipler ayrıca ürünlerin muhafaza koşullarını da mercek altına aldı.
İşletmeye idari yaptırım uygulandı
Denetimde mevzuata aykırılık tespit edilmesi üzerine işletme hakkında idari yaptırım uygulandığı ve konuyla ilgili yasal sürecin başlatıldığı bildirildi.
Tarsus Belediyesi, gıda işletmelerine yönelik kontrollerin yalnızca satış noktalarıyla sınırlı olmadığını; üretim, depolama ve muhafaza süreçlerinin de denetlendiğini ortaya koydu.
Başkan Boltaç: “Geçit vermeyeceğiz”
Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, gıda güvenliğinin belediyenin öncelikli konuları arasında yer aldığını belirterek, vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşmasının büyük önem taşıdığını söyledi.
Boltaç, kurallara uygun üretim yapan işletmelerin emeğinin yanında olduklarını vurgularken, halk sağlığını riske atan uygulamalara karşı taviz verilmeyeceği mesajını verdi.
Denetimler sürecek
Tarsus Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekiplerinin kent genelindeki gıda denetimlerine devam edeceği açıklandı.
Fırın, imalathane, market ve diğer gıda işletmelerine yönelik kontrollerin sürdürüleceği belirtilirken, özellikle insan tüketimine sunulan ürünlerin üretimden satışa kadar geçen süreçteki güvenliği denetimlerin odağında olacak.
Tarsus’ta 30 ton bozuk unun sofralara ulaşmadan imha edilmesi, gıda denetimlerinin önemini bir kez daha gündeme taşıdı. Yaklaşık 3 milyon TL değerindeki ürünün piyasaya sürülmesinin önlenmesi, halk sağlığı açısından kritik bir müdahale olarak kayıtlara geçti.
