Mersin'in Akdeniz ilçesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmasını sağlamak amacıyla fırınlara yönelik denetimler sıklaştırıldı. Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyet gösteren ekmek ve unlu mamul üretim ile satış noktalarında kapsamlı incelemelerde bulundu.
Denetimlerde işletmelerin hijyen kuralları, ekmek ve unlu mamullerin gramajı, kullanılan ürünlerin muhafaza koşulları, son tüketim tarihleri ve iş yeri ruhsatları tek tek kontrol edildi.
Kurallara uymayan işletmelere ceza
Yapılan kontroller sırasında mevzuata aykırı uygulamalar tespit edilen işletmelere idari para cezası kesildi. Zabıta ekipleri ayrıca işletme sahiplerine eksikliklerin giderilmesi için uyarılarda bulunurken, denetimlerin devam edeceğini bildirdi.
Yetkililer, belirlenen eksikliklerin giderilip giderilmediğinin de takip edileceğini vurguladı.
"Halk sağlığından taviz vermeyeceğiz"
Akdeniz Belediyesi Zabıta Müdürü Ufuk Sivaslıoğlu, denetimlerin temel amacının vatandaşların güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmasını sağlamak olduğunu belirtti.
Sivaslıoğlu, zabıta ekiplerinin gece gündüz sahada görev yaptığını ifade ederek, halk sağlığını riske atan ve kurallara uymayan işletmelere karşı tavizsiz bir denetim anlayışıyla hareket ettiklerini söyledi.
Denetimler sürecek
Akdeniz Belediyesi, ilçe genelinde ekmek ve unlu mamul üretimi yapan işletmelere yönelik kontrollerin belirli periyotlarla sürdürüleceğini açıkladı. Amaçlarının hem tüketici haklarını korumak hem de güvenli gıda üretimini teşvik etmek olduğu belirtildi.