Mersin’in Gülnar ilçesinde bir kadın girişimcinin yıllar önce kurduğu lavanta hayali, bugün ziyaretçilerin ilgisini çeken bir üretim merkezine dönüştü.
Fatma Can tarafından işletilen Duru Lavanta Köyü, lavantayı yalnızca tarlada yetiştirmekle kalmayıp farklı ürünlere dönüştürerek katma değer yaratıyor. İşletmenin büyüme sürecinde ise Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin girişimcilik, e-ticaret, sosyal medya ve paketleme eğitimlerinin yanı sıra üretici stantları ve kooperatif desteği önemli rol oynuyor.
Lavantadan onlarca farklı ürün çıkıyor
Yaklaşık 4 yıldır faaliyet gösteren işletmede lavanta yağı ve sabunun yanı sıra peeling, nemlendirici, doğal sinek kovucu ve lavanta reçeli gibi ürünler hazırlanıyor.
Lavantanın kullanım alanını genişleten girişim, zamanla kahvaltı hizmetini de geliştirerek ziyaretçilerine farklı bir deneyim sunmaya başladı.
İşletme sahibi Fatma Can, yıllar içerisinde her sezon üretimin ve ürün çeşitliliğinin üzerine yeni bir şey eklediklerini belirtiyor.
Özellikle Akkuyu NGS’ye yakınlığı nedeniyle bölgeyi ziyaret eden yabancı çalışanların doğal ürünlere yoğun ilgi gösterdiğini anlatan Can, lavanta reçelinin yabancı ziyaretçiler tarafından özellikle beğenildiğini söylüyor.
“Kapıdan çıkmadan ödemem yapılıyor”
Can’ın girişim hikâyesinde pazarlama desteği de önemli bir yer tutuyor.
İşletmenin açıldığı ilk dönemde Mersinden Kadın Kooperatifi yetkililerinin kendilerini ziyaret ettiğini anlatan Can, ürünlerin incelenmesinin ardından düzenli siparişler almaya başladıklarını belirtiyor.
Ürünlerini teslim ettikten sonra ödemenin kısa sürede yapılmasının kendisi açısından büyük motivasyon sağladığını ifade eden Can, bu desteğin üretimini planlamasına da katkı sunduğunu dile getiriyor.
Büyükşehir’den eğitimden pazarlamaya destek
Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı da 13 ilçede kadınların ekonomik hayata daha güçlü katılması amacıyla çeşitli çalışmalar yürütüyor.
Kadın girişimcilere verilen eğitimler arasında girişimcilik, e-ticaret, sosyal medya kullanımı ve paketleme gibi başlıklar bulunuyor.
Duru Lavanta Köyü de üretici kadın stantlarında yer alarak ürünlerini daha geniş kitlelere tanıtma fırsatı buluyor. Ürünlerin Mersinden Kadın Kooperatifi aracılığıyla satın alınarak kooperatif marketleri ve Denizkızı A.Ş. marketlerinde satışa sunulması da girişimciye yeni bir pazarlama kanalı oluşturuyor.
“Dağın başına kim gelecek?” dediler
Fatma Can’ın hikâyesinin en dikkat çekici bölümlerinden biri ise girişimin ilk yıllarında karşılaştığı önyargılar.
Çocukluğunun geçtiği araziye lavanta dikmek istediğinde, bölgenin uzak olması nedeniyle ziyaretçi çekemeyeceği yönünde eleştiriler aldığını anlatan Can, bu sözlere rağmen hayalinden vazgeçmedi.
Bugün ise aynı alan ziyaretçilerin uğrak noktalarından biri haline geldi.
Can, girişimcilik hayali kuran kadınlara da “İnandıkları yola çıksınlar, korkmasınlar” mesajı veriyor.
“Lavanta yağı, sabun, hatta dondurma bile yapıyor”
Mersin Büyükşehir Belediyesi Kadın ve Aile Hizmetleri Dairesi Başkanlığı’ndan Burcu Sert de Gülnar’daki girişimin lavantanın katma değerli ürüne dönüştürülmesine güzel bir örnek olduğunu belirtti.
Sert, işletmede lavanta yağı ve sabunun yanı sıra lavantadan dondurmaya kadar farklı ürünler üretildiğini, bölgenin Mersin’den ve yurt dışından gelen ziyaretçilerin ilgisini çektiğini ifade etti.
Ayrıca “Doğa Bizi Çağırıyor” projesi kapsamında Duru Lavanta Köyü’ne geziler düzenlenerek hem bölgenin hem de kadın üreticinin görünürlüğünün artırılmasının amaçlandığı belirtildi.
Bir tarladan kadın emeğine uzanan başarı hikâyesi
Duru Lavanta Köyü’nün hikâyesi, birkaç yıl önce toprağa dikilen lavantaların bugün farklı ürünlere ve bir kadın girişimine dönüşmesiyle dikkat çekiyor.
Ziyaretçiler de işletmeye ve kadın girişimcinin çalışmalarına olumlu tepki veriyor. İşletmeyi ziyaret eden Hidayet Nimet Uygun, özellikle kahvaltıyı beğendiğini ve kadın girişimcinin başarısından etkilendiğini ifade etti.
