Mersin'in Toroslar ilçesinde alternatif tarım ürünlerinin geliştirilmesi amacıyla başlatılan safran üretiminde ilk hasat gerçekleştirildi.
Toroslar Belediyesi tarafından Kayrakkeşli Mahallesi'nde oluşturulan deneme üretim sahasında yetiştirilen safran, Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız ve üretici kadınların katılımıyla toplandı.
Yüksek ekonomik değeri nedeniyle “kırmızı altın” olarak adlandırılan safranın ilçede yaygınlaştırılması hedefleniyor.
TOROSLAR'DA İLK SAFRAN HASADI YAPILDI
Toroslar Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından Kayrakkeşli Mahallesi'nde oluşturulan deneme üretim sahasında safran hasadı gerçekleştirildi.
Tarımsal üretimde çeşitliliğin artırılması ve çiftçilere alternatif gelir kaynakları oluşturulması amacıyla başlatılan çalışma kapsamında, ağustos ayının sonunda toprakla buluşturulan safran soğanları çiçek açtı.
İlk hasat programına Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, üretici kadınlar ve mahalle muhtarları katıldı.
BAŞKAN YILDIZ SAFRAN ÇİÇEKLERİNİ ÜRETİCİLERLE TOPLADI
Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, belediyeye ait deneme üretim sahasında gerçekleştirilen hasada katılarak safran çiçeklerini topladı.
Üretim süreci hakkında Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekiplerinden bilgi alan Yıldız, alternatif tarım ürünlerinin Toroslar'da yaygınlaştırılmasını hedeflediklerini belirtti.
Hasadın ardından safrandan hazırlanan çay, etkinliğe katılanlara ikram edildi.
DÜNYANIN EN DEĞERLİ BAHARATLARINDAN BİRİ TOROSLAR'DA YETİŞTİRİLDİ
Gıda, ilaç, kozmetik ve tekstil gibi farklı sektörlerde kullanılan safran, yüksek ekonomik değeriyle öne çıkan tarım ürünleri arasında bulunuyor.
Toroslar Belediyesi, Kayrakkeşli Mahallesi'ndeki deneme üretimiyle safranın ilçenin iklim ve toprak koşullarına uyumunu incelemeyi amaçlıyor.
Çalışma kapsamında ürünün yetişme koşulları ve verimliliğinin gözlemlenmesi, elde edilen deneyimlerin üreticilerle paylaşılması planlanıyor.
YILDIZ: TOROSLAR'DA YENİ BİR ÜRÜN DESENİ OLUŞTURMAK İSTİYORUZ
Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız, deneme üretim sahasında daha önce salep yetiştiriciliğine yönelik çalışmalar gerçekleştirildiğini, bu yıl ise safran üretiminin denendiğini söyledi.
Yıldız, “Biz burada tarımsal anlamda yeni ürünlerin geliştirilebilmesi ve çiftçi hemşerilerimizin hizmetine sunulabilmesi için birtakım deneme üretimleri gerçekleştiriyoruz” dedi.
Belediyenin alternatif ürün çalışmalarını sürdüreceğini belirten Yıldız, Toroslar'da tarımsal üretimin devamlılığını sağlamaya yönelik yeni üretim modelleri üzerinde çalıştıklarını ifade etti.
KÜÇÜK ARAZİLERDE SAFRAN ÜRETİMİ HEDEFLENİYOR
Safranın ekonomik potansiyeline dikkat çeken Başkan Yıldız, ürünün özellikle küçük tarım arazilerine sahip üreticiler için alternatif oluşturabileceğini belirtti.
Toroslar'ın engebeli coğrafi yapısı nedeniyle her bölgede geniş ölçekli tarımsal üretim yapılamadığını ifade eden Yıldız, daha az su tüketen ve ekonomik değeri yüksek ürünlere yönelmenin önemine değindi.
Yıldız, “Bu ürünün çok önemli bir özelliği var. Çok büyük araziler, çok büyük maliyetler ve yatırımlar gerektirmeyen bir bitkisel ürün” ifadelerini kullandı.
SAFRAN SOĞANLARINDAN YAKLAŞIK ÜÇ YIL ÜRÜN ALINABİLİYOR
Safran yetiştiriciliğinin özelliklerini anlatan Abdurrahman Yıldız, bitkinin su ihtiyacının sınırlı olduğunu ve doğal gübrelerle yetiştirilebildiğini söyledi.
Yıldız, “Bir kez soğanını ektiğinizde yaklaşık üç yıl boyunca ürün alabiliyorsunuz. Üç yılın sonunda da ekilen soğanların çoğalmasıyla yeni üretim alanları oluşturabiliyorsunuz” dedi.
Safranın üreticilere alternatif bir gelir kaynağı olabileceğini belirten Yıldız, bu alandaki deneme çalışmalarının sürdürüleceğini kaydetti.
SAFRAN ÜRETİMİNİN YAYGINLAŞTIRILMASI PLANLANIYOR
Toroslar Belediyesi, Kayrakkeşli Mahallesi'ndeki deneme üretiminden elde edilen deneyimi ilçedeki çiftçilerle paylaşmayı hedefliyor.
Başkan Yıldız, safran soğanlarının üreticilere ulaştırılması ve yetiştiricilik konusunda teknik bilgi sağlanması için çalışma yapmak istediklerini belirtti.
Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekiplerinin deneme üretimi yapmak isteyen çiftçilere yol göstermeye hazır olduğunu söyleyen Yıldız, alternatif ürünlerin ilçede yaygınlaştırılmasına yönelik çalışmalara devam edeceklerini ifade etti.
DARISEKİSİ'NDE KADIN ÜRETİCİ SAFRAN YETİŞTİRİCİLİĞİNE BAŞLADI
Toroslar Belediyesinin safran soğanı desteğinden yararlanan üreticiler arasında Darısekisi Mahallesi'nde yaşayan Zeliha Mecit de bulunuyor.
Ailesinden kalan arazide tarımsal üretimi sürdüren Mecit, belediyenin desteğiyle bahçesinde safran yetiştirmeye başladı.
Alternatif tarım ürünlerinin bölge üreticileri için yeni fırsatlar oluşturabileceğini ifade eden Mecit, safran yetiştiriciliğini geliştirmeyi hedeflediğini belirtti.
KADIN ÜRETİCİDEN SAFRAN DESTEĞİNE TEŞEKKÜR
Safran üretimine başlamaktan duyduğu memnuniyeti dile getiren Zeliha Mecit, aileden gelen tarım kültürünü yeni ürünlerle sürdürmek istediğini söyledi.
Mecit, “Toroslar Belediyemizin desteğiyle bahçemizde safran yetiştiriciliğine ilk adımı attık. Bu projenin yalnızca benim için değil, köyümüz ve Mersin tarımı için de yeni bir gelir kapısı olacağına inanıyorum” dedi.
Mecit, sağlanan destek nedeniyle Toroslar Belediye Başkanı Abdurrahman Yıldız ve Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü ekiplerine teşekkür etti.
TOROSLAR'DA ALTERNATİF TARIM ÇALIŞMALARI DEVAM EDECEK
Toroslar Belediyesi, safran deneme üretiminden elde edilen sonuçları değerlendirerek ürünün ilçede yaygınlaştırılması için çalışmalar yürütmeyi planlıyor.
Belediye, safran yetiştiriciliğinin özellikle küçük arazilerde üretim yapan çiftçiler ve kadın girişimciler için alternatif bir tarımsal faaliyet hâline gelmesini hedefliyor.
