Mersin’de gıda güvenliğine yönelik denetimler kapsamında et ve et ürünleri satan işletmeler eş zamanlı olarak kontrol edildi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğünün sosyal medya hesabından paylaşılan görüntülerde, kent genelinde çok sayıda işletmede denetim yapıldığı görüldü.
Ankara’dan ekip katıldı
Denetimlere Ankara’dan gelen Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Fatih Kaya’nın da katıldığı bildirildi.
Kaya’nın sahadaki çalışmaları yerinde takip ettiği ve denetim ekipleriyle birlikte işletmeleri ziyaret ettiği belirtildi.
Et ürünlerinden numune alındı
Kontroller sırasında özellikle et ve et ürünleri başta olmak üzere çeşitli gıda ürünlerinden numuneler alındı.
Numunelerin laboratuvar analizlerinin ardından içerik ve uygunluk durumlarının netleşmesi bekleniyor.
İşletmeler tek tek kontrol edildi
Denetimlerde işletmelerin gıda güvenliği ve mevzuata uygunluk açısından incelendiği, satışa sunulan ürünlerin de kontrol edildiği belirtildi.
Alınan numunelerin sonuçlarına göre gerekli işlemlerin yapılacağı bildirildi.
Son 5 ayda 15 tek tırnaklı et vakası
Denetimlerin dikkat çektiği bir diğer başlık ise Mersin’de son dönemde tespit edilen tek tırnaklı hayvan eti vakaları oldu.
Paylaşılan bilgilere göre kentte son 5 aylık dönemde 15 tek tırnaklı hayvan eti vakası tespit edildi.
Bu gelişmenin ardından et ve et ürünleri satan işletmelere yönelik kontrollerin daha da sıklaştırıldığı belirtildi.
Denetimler sürecek
Tarım ve Orman Bakanlığına bağlı ekiplerin gıda güvenliğine yönelik denetimlerinin kent genelinde devam edeceği bildirildi.
