Yarışmadan Mersinli öğrenciler madalyalarla dönerek adeta gövde gösterisi yaptı.
5 Şubat’ta Adana Nezihe Yalvaç Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin ev sahipliğinde gerçekleştirilen finalde; Adana, Osmaniye, Hatay, Kahramanmaraş ve Mersin’den yaklaşık 30 okuldan 90 öğrenci jüri karşısına çıktı. Yarışmacılar, bir yanda geleneksel Türk mutfağının köklü lezzetlerini, diğer yanda dünya mutfağından seçkin örnekleri modern dokunuşlarla sunarak hünerlerini sergiledi.
Mersin’den Madalya Yağmuru
Zorlu rekabetin sonunda Mersin’i temsil eden okullar önemli dereceler elde etti.
Altın Madalya: Hafsa Sultan Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi
Gümüş Madalya: Evliya Çelebi Turizm MTAL, Arpaçbahşiş Turizm MTAL
Bronz Madalya: Adile Onbaşı MTAL, Ashabı Kehf MTAL, Taşucu MTAL, Akdeniz Borsa İstanbul MTAL
Ayrıca Toroslar Hafsa Sultan MTAL, Akdeniz Bölge ikincisi olarak gümüş madalyanın sahibi oldu. Gençlerin disiplinli çalışması, sunum becerileri ve lezzet dengesi jüri üyelerinden tam not aldı.
Sadece Yarışma Değil, Geleceğin Mutfağı
Yarışma; kazanılan madalyaların ötesinde, mesleki eğitimin geldiği noktayı da gözler önüne serdi. Genç aşçı adayları, bu organizasyon sayesinde hem sektöre ilk ciddi adımlarını attı hem de yaratıcılıklarını uluslararası standartlarda sergileme fırsatı buldu.
Adana’dan yükselen bu lezzet başarısı, Mersin’in gastronomi alanında “ben de varım” dediğinin en somut göstergesi oldu. Görünen o ki, geleceğin ünlü şefleri bugün okul mutfaklarında yetişiyor.
