Mersin'in Erdemli ilçesine bağlı Karayakup Mahallesi'nde, geleneksel mutfak kültürünü yaşatmak ve Yörük geleneklerini gelecek nesillere aktarmak amacıyla 3. Geleneksel Karayakup Gastronomi Festivali düzenlendi.
Karayakup Mahalle Muhtarlığı koordinasyonunda, mahalle sakinlerinin imece usulü katkılarıyla gerçekleştirilen festivalde yöresel lezzetler tanıtılırken, etkinlikten elde edilen gelirin üniversite öğrencilerine burs olarak aktarılacağı açıklandı.
Bölge halkı ve çevre illerden gelen ziyaretçilerin katıldığı festivalde, geleneksel yemekler ve yöresel ürünler katılımcılara sunuldu.
Yörük Mutfağının Geleneksel Lezzetleri Tanıtıldı
Toroslar'ın eteklerinde bulunan Karayakup Mahallesi'nde düzenlenen festivalde, mahalle kadınlarının hazırladığı geleneksel Yörük yemekleri ve yöresel ürünler sergilendi.
Kurulan stantlarda bakır kazanlarda hazırlanan pekmezlerin yanı sıra tereyağı, peynir, bal ve ev yapımı reçeller ziyaretçilere ikram edildi.
Etkinlikte bölgenin mutfak kültürüne ait geleneksel lezzetlerin yaşatılması ve yeni nesillere aktarılması amaçlandı.
Festival Gelirleri Üniversite Öğrencilerine Burs Olacak
Karayakup Mahalle Muhtarı Mustafa Yıldız, festivalin kültürel etkinlik olmasının yanı sıra eğitim alanında dayanışmaya da katkı sağladığını belirtti.
Yıldız, önceki yıllarda olduğu gibi bu yıl da festivalden elde edilen gelirlerin tamamının Karayakup Mahallesi nüfusuna kayıtlı üniversite öğrencilerine eğitim bursu olarak verileceğini açıkladı.
Festivalin düzenlenmesine katkıda bulunanlara teşekkür eden Yıldız, etkinliğin kültürel değerlerin korunması ve öğrencilere destek sağlanması amacıyla gerçekleştirildiğini ifade etti.
Siyaset ve Sivil Toplum Temsilcileri Katıldı
Geleneksel Karayakup Gastronomi Festivali'ne Erdemli Belediye Başkanı Mustafa Kara, AK Parti Mersin Milletvekili Hasan Ufuk Çakır, siyasi parti temsilcileri, oda başkanları, sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.
Festival alanındaki stantları ziyaret eden katılımcılar, yöresel ürünleri inceleyerek mahalle sakinleriyle sohbet etti.
Erdemli Belediye Başkanı Mustafa Kara da sosyal medya hesabından yaptığı açıklamada, festivalin ilçenin kültürel değerlerinin yaşatılması açısından önemine değindi.
Kara, “Mahalle kadınlarımızın emeğiyle hazırlanan yöresel lezzetlerimizi hemşehrilerimizle paylaşarak, birlik ve beraberliğimizi bir kez daha pekiştirdik” ifadelerini kullandı.
Festivalde Müzik ve Halk Oyunları Gösterileri
Gün boyunca devam eden festivalde yöresel müzik dinletileri ve halk oyunları gösterileri gerçekleştirildi.
Karayakup Mahalle Muhtarlığı ve mahalle sakinlerinin katkılarıyla düzenlenen etkinlik, geleneksel lezzetlerin tanıtılması, Yörük kültürünün yaşatılması ve üniversite öğrencilerine burs sağlanması hedefleriyle tamamlandı.
